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Es gibt gewisse Werte im Leben, für die es sich lohnt, eine unbeugsame Haltung zu bewahren. Dazu zählen die Natur, Familie, Freunde - und der Blaufränkisch. Für das Weingut stellt dieser Wein aus Deutsch-Schützen und Eisenberg das Herzstück ihres Schaffens dar. Hierbei handelt es sich um ein Familienweingut, das seinen Fokus auf den Ursprung der begehrten Trauben und die Qualität der Weine legt. Die Böden, auf denen die Reben wachsen, sind das Fundament für alles Tun. Christoph Wachter vinifiziert herausragende Blaufränkische und weitere faszinierende Weinpersönlichkeiten, die von Julia Wachter organisiert werden. Das Weingut ist authentisch, ambitioniert und leidenschaftlich darum bemüht, die Natur und die Böden zu erhalten.